Я работал над серией рецептов овсянки, и это Высокая белка кето овсянка где все это началось. Это мой базовый рецепт – простой, кремовый и такой близкий к настоящей овсянке, что вы не пропустите овес.
Что мне нравится в этом, так это то, что он полностью не содержит молочных продуктов, без яиц, и может быть сделано без ореховых, так что почти каждый может наслаждаться этим. И в отличие от некоторых кето -сорений, которые оказываются глупо или зернистыми, у этого есть идеальная текстура – густая, гладкая и действительно удовлетворяющая.
Это также быстро сделает и держит меня полным часами, что делает его идеальным для занятых утра. Обычно я вкладываю свою моробующуюся сиропа аллулозного сиропа (шоколад и сиропы для блинчиков-это мои ходы), несколько свежих ягод, а иногда даже немного темного шоколада. Чистый комфорт в миске.
Почему вам понравится этот рецепт
- Высокий белок – держит вас полным и заряженным в течение нескольких часов.
- Идеальная текстура – Кремовый и сердечный, как настоящая овсянка!
- Аллергия -Естественно без ореховых, без молочных продуктов и без яиц.
- Быстро и легко – Готовы за считанные минуты с простыми ингредиентами кладовой.
- Отлично подходит для приготовления еды -Смешайте сухие ингредиенты впереди, чтобы получить удобство.
- Настраиваемый -Добавьте ягоды, шоколадные чипсы или сироп без сахара по вашему вкусу.
Подписывайтесь на нас 148.4K
Ингредиенты и обмену
- Измельченный кокос – Коротко поджарил за вкус и сладость. Если вы не без ореха, вы также можете посыпать поджаренные миндаль или кокосовые хлопья сверху непосредственно перед тем, как подавать для дополнительного хруста.
- Кокосовая мука – Помогает сгущать и дает сливочную консистенцию.
- Семена чиа – Добавьте естественную толщину и клетчатку.
- Семена конопли – обеспечить белок, магний и здоровые жиры.
- Ленточная еда – Добавляет сытную текстуру и дополнительное волокно.
- Коллаген порошок – Повышает белок без изменения вкуса. Мне нравится идеальный кето или оборудование (20% скидка идеального кето здесь | Скидка 20% здесь) Необладание лучше. Если вы используете Flavcored Options, идите на любом подсластителе.
- Корица – добавляет тепло и вкус; приспособиться к вкусу.
- Миндальное молоко – Используйте несладкое миндальное молоко, чтобы сохранить низкие углеводы. Любое несладкое ореховое или семенное молоко будет работать – я люблю Дом макадамийского орехового молока (скидка 15%)Полем Для без орехов просто используйте семенное молоко или легкое кокосовое молоко.
- Дополнительные начинки – Сбрызните RXSUGAR Allulose Syrop (скидка 20%)добавьте свежие ягоды, больше корицы или несколько темных шоколадных чипсов.
Подписывайтесь на нас 148.4K
Могу ли я использовать молочное молоко?
Нет-даже полножирное молоко слишком высокое в углеводах, чтобы сохранить этот рецепт кето-дружелюбный. Если вы хотите использовать молочные продукты, смешайте 2 столовые ложки тяжелых сливок с достаточным количеством воды, чтобы сделать 3/4 Кубок (180 мл)Полем Это дает вам сливочную текстуру без дополнительных углеводов.
Могу ли я сделать это вперед для приготовления еды?
Абсолютно. Смешайте сухие ингредиенты оптом (8 × рецепт – это хорошее количество). Хранить в банке и выбивать 1/2 чашка за порцию. Просто добавьте горячее молоко по выбору, перемешайте, и ваша овсянка готова за считанные минуты. Сухая смесь можно сохранить при комнатной температуре в течение месяца.
Что я могу использовать вместо коллагена?
Коллаген добавляет белок без изменения вкуса. Если у вас их нет, просто пропустите это – овсянка все равно будет работать. Для дополнительного белка вы можете перемешать в шарике сыворотки, яичного белка или растения порошка протеина (при необходимости отрегулируйте жидкость).
Это кето -овсяная камера с низким содержанием Fodmap?
Не так, как написано, поскольку он использует кокосовую муку, которая может быть высокой FODMAP в больших количествах. Измельченный кокос может быть высоким содержанием FODMAP в больших количествах, но 2 столовые ложки в пределах низкого размера порции FODMAP. Чтобы сделать этот рецепт более подходящим для диеты с низким содержанием FODMAP, поменяйте кокосовую муку дополнительной леной едой или семенами чиа. Вы все равно получите толстую, сливочную текстуру без нагрузки FODMAP.
Подписывайтесь на нас 148.4K
Советы для достижения наилучших результатов
- Тост кокосовый орех – Всего 1–2 минуты в сухой сковороде имеет большое значение в аромате.
- Часто перемешивайте – конопля, льна и чиа быстро сгущаются; помешивание предотвращает комки.
- Отрегулируйте толщину -Добавьте больше молока, если вы предпочитаете более слабую, в стиле каши текстуру.
- Добавить хруст в последний раз – Если использовать миндальные или кокосовые хлопья, посыпьте их прямо перед подачей, чтобы они оставались хрустящими. То же самое относится и к шоколадной чипсам (темное или без сахара молоко/белое).
- Приготовление еды умно – Смешайте сухие ингредиенты впереди (x8 работает хорошо) и выкопайте 1/2 чашка за порцию. Добавьте горячее молоко, перемешайте, и оно готово за считанные минуты.
Советы по хранению
Эта высокобелковая овсянка кето лучше всего наслаждается свежей, но вы также можете сделать ее впереди. Хранить его в запечатанном контейнере в холодильнике для до 1 дняПолем Аккуратно разогреть на плите или в микроволновой печи, добавив всплеск ореха или семенного молока, если он становится слишком толстым.
Вы также можете наслаждаться этим холодным прямо из холодильника. Для таких начинок, как сироп из аллюлозы, ягоды или шоколадные чипсы, добавьте их непосредственно перед подачей, чтобы они оставались свежими и хрустящими.
Если вы хотите подготовиться вперед, смешайте сухие ингредиенты и храните их при комнатной температуре для до месяца – Тогда просто измерьте 1/2 Чашка за порцию и добавьте горячее молоко по выбору всякий раз, когда вы готовы сделать это.
Рецепты, которые вам понравятся
Любите эту громкую овсянку? Попробуйте больше моих любимых касков с низким содержанием углеводов и сливочных мисок для завтрака!
Практическое Общий
Информация об аллергии на овсянную камеру кето
✔ без глютена
✔ Свободные молочные продукты
✔ без яиц
✔ Ореховое
✔ Паслен бесплатно
✔ Свинина свободна
✔ Авокадо бесплатно
✔ Рыба свободна
✔ молчали
✔ Говядина без
Пищевые ценности (на порцию)
Чистые углеводы4.2 граммы
Белок28.2 граммы
Толстый23 граммы
Калории382 Kcal
Калории из углеводов 5%белок 34%толстый 61%
Общее количество углеводов17.3 граммыВолокно13.1 граммыСахар2 граммыНасыщенный жир4.4 граммыНатрия128 мг(6% Rda)Магний184 мг(46% Rda)Калий611 мг(31% EMR)
Ингредиенты (делает 1 порцию)
Инструкции
- Отметьте все сухие ингредиенты, чтобы они были готовы к работе.
- Поместите измельченный кокос в сухую кастрюлю и тост на среднем огне в течение 1–2 минут, часто помешивая, пока не станет слегка золотистым и ароматным. Внимательно следите, так как кокос может быстро гореть.
- Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и вылейте миндальное молоко (или кремовые + смесь для воды для молочного варианта – см. Советы).
- Хорошо перемешайте, чтобы объединить. Готовьте в течение 2–4 минут на среднем огне, часто перемешивая, пока смесь не загустеет в консистенцию, похожую на кашу.
- Снимите с огня и перенесите в подачу. Добавьте любые начинки, которые вам нравятся – аллелоз сироп, свежие ягоды, брызги из корицы или чипсы из темного шоколада.
- Наслаждайтесь горячим или охладите в течение 1 дня. Осторожно разогреть сплеском молока, если оно слишком утолщает, или наслаждайтесь холодом.
Ингредиенты
Инструкции
- Отметьте все сухие ингредиенты, чтобы они были готовы к работе.
- Поместите измельченный кокос в сухую кастрюлю и тост на среднем огне в течение 1–2 минут, часто помешивая, пока не станет слегка золотистым и ароматным. Внимательно следите, так как кокос может быстро гореть.
- Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и вылейте миндальное молоко (или кремовые + смесь для воды для молочного варианта – см. Советы).
- Хорошо перемешайте, чтобы объединить. Готовьте в течение 2–4 минут на среднем огне, часто перемешивая, пока смесь не загустеет в консистенцию, похожую на кашу.
- Снимите с огня и перенесите в подачу. Добавьте любые начинки, которые вам нравятся – аллелоз сироп, свежие ягоды, брызги из корицы или чипсы из темного шоколада.
- Наслаждайтесь горячим или охладите в течение 1 дня. Осторожно разогреть сплеском молока, если оно слишком утолщает, или наслаждайтесь холодом.
Питание (за порцию)
Калории382KCAL
Чистые углеводы4,2 г
Углеводы17.3g
Белок28.2g
Толстый23G
Насыщенный жир4,4 г
Волокно13.1g
Сахар2G
Натрия128 мг
Магний184 мг
Калий611 мг
Детальная разбивка питания (на порцию)
| Всего за порцию | |||
| 4,2 г | 28,2 г | 23 г. | 382 ккал |
| Миндальное молоко натуральное (несладкое) | |||
| 0,7 г. | 0,9 г. | 2,2 г | 25 ккал |
| Кокосовой, сушеный, высушенный, измельченный (органический, несладкий) | |||
| 0,9 г. | 2,4 г | 1,5 г | 40 ккал |
| Кокосовая мука, органическая | |||
| 0,9 г. | 1,4 г. | 1,2 г | 29 ккал |
| Семена чиа | |||
| 0,8 г | 3,2 г | 5,1 г | 82 ккал |
| Семена конопли, сердца (корпус, натуральный) | |||
| 0,7 г. | 7 г. | 10 г. | 120 ккал |
| Ленточная еда (лента), земельное льняное семя | |||
| 0,1 г | 1,3 г | 3 г | 37 ккал |
| Желатиновый порошок, гидролизованный (коллаген) | |||
| 0 г | 12 г. | 0 г | 47 ккал |
| Корица, специи | |||
| 0,2 г | 0 г | 0 г | 2 ккал |
Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим со своими друзьями!