Фитнес-рецепт: сочный яблочный пирог с корицей

Когда вы говорите о яблочных десертах, большинство людей в Центральной Европе сразу же думают о классическом штруделе. Однако это не единственный яблочное лакомство можно испечь дома. Попробуй это сочный яблочный пирог, который отлично подходит в качестве завтрака, закуски или десерта к послеобеденному кофе. Это действительно легко сделать. Самое сложное во всем этом — дождаться, пока оно остынет, чтобы вы могли подать его на тарелке и насладиться идеальным вкусом. сочетание рассыпчатого теста и нежной начинки из яблок и корицы.

Ингредиенты для теста:

Ингредиенты для начинки:

• 1 кг яблок
• 40 г ксилит
• 10 г кукурузного крахмала
• 2 чайные ложки корица
• 2 столовые ложки воды
• сок половины лимона

Вас могут заинтересовать эти товары:

Метод:

Берем большую миску и начинаем готовить тесто. Во-первых, смешать сухие ингредиенты, т. мука, тростниковый сахар а также соль. Затем добавьте яйца, кокосовое масло, арахисовое масло и холодная вода. Замесить гладкое и нелипкое тесто. Отложите и дайте отдыхать.

Тем временем займитесь приготовлением начинки. Очистить яблоки, нарезать тонкими ломтиками и положить в кастрюлю. Добавлять корица, ксилиткукурузный крахмал, вода и лимонный сок. Все вместе варить 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Дайте начинке остыть.

Теперь вернемся к тесту. Разделите его на две части (один чуть меньше другого). Сверните оба в круг. Возьмите форму для кекса (мы использовали диаметр 20 см) и сбрызните ее пищевой спрей. Выстелите дно и борта формы большим кругом теста. Если он торчит, срежьте его и прижмите к тем местам, где тесто тоньше. Затем налейте яблочной смеси и накрыть второй частью теста. Там, где края теста соприкасаются с верхом, прижмите его пальцами. Затем разгладьте верхний лист ладонью. Можно предварительно намочить руку в воде, чтобы тесто не прилипало к ней. Проколоть пирог в нескольких местах вилкой дать ему подышать и перестать пыхтеть. Выпекать до золотисто-коричневого цвета при 180 °C в течение примерно 40 минут. Затем выньте его из духовки, дайте ему остыть, и он готов к работе.

Если вы любите осенние яблочные десерты, этот простой пирог покорит вас своей мягкой консистенцией и идеальным сочетанием яблок и корицы.

Не стесняйтесь поделиться ваши творения с нами в социальных сетях по тегу #gymbeamcom.