Побалуйте себя освежающим фитнес-десертом с восхитительным вкусом банана, который идеально подойдет в качестве сладкого послевкусия после интенсивной тренировки, а также подойдет в качестве перекуса в любое время дня. Эти банановые ломтики без запекания порадуют вас простотой приготовления и сбалансированным соотношением макронутриентов.
Для основы нам понадобится:
Для крема нам понадобится:
- 250 мл бананового молочного коктейля
- 200 г сливочного сыра пониженной жирности
- 200 г нежирного творога
- 100 мл полуобезжиренного молока
- 38 г (1 пакетик) порошка бананового пудинга
- 30 г тростникового сахара
Для украшения нам понадобится:
Вас могут заинтересовать эти продукты:
Инструкции:
Сначала мы готовим десертная основа. Протеиновые вафли помещаются в блендер и измельчаются в очень мелкую крошку. Затем в миске тщательно замесить их вручную с размягченным сливочным маслом при комнатной температуре до образования однородной, слегка липкой смеси. Возьмите противень или форму меньшего размера размером примерно 20×20 см, застелите его бумагой для выпечки и прижмите ложкой или пальцами. вафельная смесь равномерно в низ. Поместите готовый корж поставить в холодильник на полчаса для застывания.
Тем временем мы начнем готовим крем. В кастрюле меньшего размера смешайте порошок бананового пудинга с банановый молочный коктейльполуобезжиренное молоко и тростниковый сахар очень тщательно, следя, чтобы в жидкости не оставалось комочков. Поставьте кастрюлю на плиту и варите смесь на слабом огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет. Как только пудинг приобретет твердую консистенцию, снимите его с огня и сразу же добавьте гладкий творог и сливочный сыр комнатной температуры, пока основа еще горячая. Взбейте всю смесь вручную или миксером. до полной гладкости.
Теперь объединим обе части. Осторожно вылейте еще теплые гладкие сливки на твердую вафельную основу в форму для запекания и с помощью лопаточки разровняйте его ровным слоем.
Поместите весь десерт в холодильник и дайте ему отдых минимум 3 часав идеале на ночь.
Перед подачей используйте острый нож, чтобы нарезаем ломтики банана аккуратными кубиками. В отдельной миске, смешать 50 г творога с 50 г сливочного сыра и с помощью кондитерского мешка создайте декоративный выступ на каждом кубике. Наконец, поместите кусочек свежего банана поверх крема и посыпать все стружкой темный шоколад.
| Пищевая ценность | 1 шт. (всего 9 шт.) |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 202 ккал |
| Белок | 12 г |
| Углеводы | 16 г |
| Жиры | 10 г |
Эти кусочки банана без выпечки — отличное доказательство того, что фитнес-десерты могут быть просто божественными на вкус. Более того, весь рецепт настолько прост, что его легко сможет приготовить даже новичок.
Не стесняйтесь поделиться ваши творения с нами в социальных сетях по хештегу #gymbeamcom.